Тартар из лосося с кунжутом и имбирем

Tartare de duo de saumon au sésame et gingembre

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления : Нет

Количество порций : 2

Ингредиенты

  • 1 тюбик "Лосось Дуо" (свежий и копченый лосось)
  • 15 мл (1 ст. л.) свежего имбиря, натертого на терке
  • 15 мл (1 ст. л.) поджаренных семян кунжута
  • 30 мл (2 ст. л.) соевого соуса
  • 15 мл (1 ст. л.) рисового уксуса
  • 15 мл (1 ст. л.) кунжутного масла
  • 1 зеленый лук, измельченный
  • 1 ст. л. свежего кориандра, измельченного
  • 5 мл (1 ч. л.) самбал олек или шрирача (по вкусу)
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление

  1. Высыпьте тюбик Salmon Duo в миску. Добавьте тертый имбирь, поджаренные семена кунжута и нарезанный зеленый лук.
  2. Добавьте соевый соус, рисовый уксус и кунжутное масло. Для остроты добавьте самбал олек или шрирача по вкусу. Аккуратно перемешайте, чтобы покрыть все ингредиенты.
  3. Добавьте измельченный свежий кориандр и приправьте солью и перцем, если необходимо.
  4. Оставьте на 10 минут в холодильнике, чтобы ароматы смешались.
  5. Подавайте охлажденным с тостами, крекерами или в качестве закуски на салате.

Сопутствующие товары




Все рецепты

РЕКЛАМА