Количество порций : 2
Время приготовления : 10 минут
Ингредиенты
- 260 г свежего тунца, нарезанного мелкими кубиками (или 2 тюбика тартара Jonathan Garnier)
- 45 мл (3 столовые ложки) майонеза
- 10 мл (2 ч. л.) сухарей чили (по вкусу)
- 15 мл (1 ст. л.) свежего укропа, измельченного
- 15 мл (1 ст. л.) свежей петрушки, измельченной
- цедра 1/2 лимона
- 1 авокадо, мелко нарезанный кубиками
- Соль и перец по вкусу
Хлебные крутоны
- 1/2 багета, нарезанная ломтиками
- 45 мл (3 ст. л.) оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
- Смажьте ломтики хлеба оливковым маслом, приправьте солью и перцем, затем поджарьте в духовке при 180°C (350°F) в течение 8-12 минут до золотистого цвета и хрустящей корочки.
- В миске смешайте тунец с майонезом, сухариками чили, укропом, петрушкой и лимонной цедрой. Осторожно добавьте авокадо и приправьте солью и перцем.
- Сразу же подавайте на поджаренных гренках.
