ТАРТ С ПОМИДОРАМИ И ГОРЧИЦЕЙ
Порции : 4 - Подготовка : 10 минут - Время приготовления : 30 минут
Ингредиенты
- 1 шарик слоеного теста, домашнего или покупного
- 2 сочных помидора, нарезанных ломтиками
- 60 мл (4 столовые ложки) острой горчицы
- 5 мл (1 ч. л.) сушеного орегано
- 1 зубчик чеснока
- 45 мл (3 ст. л.) оливкового масла
- 45 мл (3 ст. л.) каперсов
- Свежемолотый перец по вкусу
Приготовление
- Разогрейте духовку с решеткой в среднем положении до 200°C (400°F).
- Раскатайте слоеное тесто на рабочей поверхности.
- Переложите тесто в форму для пирога. Вилкой проткните основание тарта.
- Смажьте основание тарта горчицей и выложите ломтики помидоров, слегка накладывая их друг на друга.
- В миске смешайте масло, чеснок, орегано, каперсы и перец.
- Выложите смесь на помидоры и запекайте в духовке 30 минут.
