ТОНКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ТАРТ
Выход: 2 тонких тарталетки - Время приготовления: 5 минут - Время приготовления: 35 минут
Ингредиенты
- 1 шарик слоеного теста с маслом
- 2 яблока сорта Грэнни Смит, тонко нарезанные
- 90 мл (6 ст. л.) сахара
- 30 мл (2 ст. л.) несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1/2 лайма, цедра
Приготовление
- Разогрейте духовку с решеткой в среднем положении до 200°C (400°F).
- Тонко раскатайте слоеное тесто на рабочей поверхности и разрежьте на два равных квадрата.
- Выложите квадраты теста на противень, застеленный силиконовым ковриком или пергаментной бумагой.
- На каждый квадрат теста выложите ломтики яблок, затем половину (45 мл/3 ст. л.) сахара, ванильный сахар, цедру и сливочное масло и запекайте в духовке 30 минут.
- Снимите противень и переведите духовку в режим "броули".
- Посыпьте верх тарталеток оставшимся сахаром и фундуком и запекайте в духовке 2-3 минуты до золотистого цвета.
