Кокосовые шарики

Выход: от 20 до 30

Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты

  • 500 мл (2 чашки) сухой кокосовой стружки, тертой
  • 125 мл (1/2 чашки) подслащенного сгущенного молока
  • 15 мл (1 ст. л.) кокосового рома
  • 1/2 апельсина, цедра
  • 1 щепотка соли
  • 25 жареных лесных орехов

Приготовление

  1. В миску отложите 60-90 мл (4-6 ст. л.) тертого кокоса.
  2. В миске смешайте сгущенное молоко, оставшийся кокос, ром, цедру и соль до получения густой массы. При необходимости добавьте еще немного кокосовой стружки.
  3. Обмакните каждый фундук в приготовленную смесь, чтобы получились шарики размером с грецкий орех.
  4. Покройте шарики оставшимся кокосом.

РЕКЛАМА