Порции : 2
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты
- 1 100-граммовая упаковка копченого лосося пастрами
- 4 ломтика фермерского хлеба
- 1 чашка тертого острого сыра чеддер
- 30 мл (2 ст. л.) сливочного масла
- 1 чашка соуса бешамель
- 2 ст. л. измельченных каперсов
- соль и перец по вкусу
Приготовление
- Намажьте два ломтика хлеба тонким слоем соуса бешамель.
- Добавьте копченый лосось пастрами, рубленые каперсы и 1/2 стакана тертого чеддера.
- Накройте другими ломтиками хлеба.
- Смажьте внешнюю сторону сэндвичей маслом и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
- Полейте бутерброды оставшимся соусом бешамель и посыпьте оставшимся тертым чеддером.
- Поставьте под гриль на несколько минут, чтобы подрумянить.
- Подавайте горячими с зеленым салатом, если хотите.
