Ингредиенты
- 1 яичный желток
- 1 ч. л. трюфельного масла
- 1 ч. л. лимонной цедры
- 200 мл нейтрального масла
- 1 ст. л. белого винного уксуса
- соль и перец
Приготовление
В миске соедините яичный желток, горчицу, уксус и трюфельное масло. Взбейте масло. Добавьте лимонную цедру и приправьте по вкусу.
