Ингредиенты
- 1 яичный желток
- 1 ст. л. мелко нарезанного консервированного лимона
- 1 ч. л. тертого свежего имбиря
- 1 ч. л. горчицы
- 200 мл нейтрального масла
- 1 ст. л. белого винного уксуса
- соль и перец
Приготовление
В миске соедините яичный желток, горчицу и уксус. Взбейте, постепенно добавляя масло, чтобы получился майонез. Добавьте консервированный лимон и имбирь, приправьте солью и перцем. Перемешайте и подавайте охлажденным.
