Мини-бургеры со свиными фрикадельками

Порции : 4 мини-бургера

Время приготовления : 15 минут

Время приготовления : 10 минут

Ингредиенты

• 380 г свиных фрикаделек в соусе для стейков из гамбургера (в вакуумной упаковке)
• 4-5 ломтиков оранжевого сыра (чеддер или другой)
• 8-12 мини-булочек для гамбургеров
• 60 мл (4 ст. л.) чесночного масла
• Кетчуп
• Приправы по вашему выбору (корнишоны, горчица и т. д.)
• Соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Разогрейте сковороду на среднем огне. Откройте пакет со свиными фрикадельками и вылейте содержимое (фрикадельки и соус) в сковороду. Тушите на среднем огне, регулярно помешивая, пока соус не уменьшится и не загустеет, примерно 5-7 минут.
2. Когда соус уменьшится, положите 4-5 ломтиков апельсинового сыра поверх фрикаделек и накройте сковороду крышкой. Оставьте сыр плавиться на 2 минуты.
3. Тем временем смажьте булочки для мини-бургеров чесночным маслом. Слегка поджарьте булочки на сковороде или в духовке до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
4. Когда сыр расплавится, на каждую мини-булочку нанесите немного кетчупа, добавьте несколько свиных фрикаделек, покрытых сыром, и закройте булочку.
5. Подавайте с приправами и соусами по вашему выбору (корнишоны, горчица и т. д.).