Пастуший пирог со свиными клецками

Pâté chinois aux boulettes de porc

Порции 4

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 180°C (350°F).
  2. Нагрейте свиные фрикадельки в соусе на сковороде в течение 5 минут, чтобы они пропеклись. Измельчите или нарежьте фрикадельки на небольшие кусочки.
  3. Выложите измельченную свинину и соус ровным слоем в форму для запекания.
  4. Поверх мяса выложите слой отжатой кукурузы.
  5. Сверху разложите картофельное пюре, чтобы получился ровный слой.
  6. При желании добавьте в картофельное пюре несколько ручек сливочного масла, чтобы оно слегка подрумянилось в духовке.
  7. Поставьте в духовку на 25-30 минут, чтобы верх слегка подрумянился и все пропеклось.
  8. Подавайте горячим, по желанию украсив свежей зеленью.



Все рецепты

РЕКЛАМА