Количество порций : 4
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- 1 100-граммовая упаковка копченого лосося пастрами
- 1 корочка теста
- 2 чашки свежего шпината
- 3 яйца
- 125 мл (1/2 стакана) 15% сливок для приготовления пищи
- 1 чашка тертого сыра чеддер
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C (350°F).
- Обжарьте шпинат на сковороде до мягкости.
- В миске взбейте яйца со сливками, тертым чеддером, солью и перцем.
- Раскатайте коржевое тесто в форме для пирога.
- Выложите шпинат и копченый лосось пастрами, нарезанный полосками, на основание тарта.
- Сверху полейте яичной смесью.
- Выпекайте в духовке 30 минут, пока киш не станет золотисто-коричневым.
