Ингредиенты
- 4 моркови, натертые на терке (около 2 чашек)
- 30 мл (2 ст. л.) свежей кинзы, измельченной
- 30 мл (2 ст. ложки) семян кунжута
Для винегрета
- 30 мл (2 ст. л.) свежего апельсинового сока
- 15 мл (1 ст. л.) лимонного сока
- 45 мл (3 ст. л.) оливкового масла
- 15 мл (1 столовая ложка) соевого соуса
- Соль и перец по вкусу
Инструкции
- Смешайте тертую морковь и кинзу в салатнице.
- Приготовьте винегрет, смешав апельсиновый сок, соевый соус, лимонный сок и оливковое масло, затем приправьте солью и перцем.
- Полейте заправкой морковь и кунжутные семечки, перемешайте и подавайте.
