Салат из зеленой фасоли с миндалем и лимонным винегретом

Ингредиенты

• 300 г стручковой фасоли, сваренной и охлажденной (около 2 чашек)
• 50 г (около 1/2 чашки) миндаля, поджаренного до золотистого цвета
• 1 лимон, очищенный от цедры и выжатый
• 45 мл (3 ст. л.) оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Инструкции

1. В салатницу выложите стручковую фасоль и миндаль.
2. Приготовьте винегрет, смешав лимонный сок, цедру, оливковое масло, соль и перец.
3. Полейте винегретом стручковую фасоль, перемешайте и подавайте.

Сопутствующие товары

Слоеное тесто для гурманов со сливочной ветчиной