Салат-латук из баранины с авокадо и лимонным винегретом

Salade de mâche, avocat et vinaigrette au citron

Ингредиенты

  • 500 мл (2 чашки) салата-латука из баранины
  • 1 авокадо, тонко нарезанный
  • 1 помидор, тонко нарезанный
  • 1/2 красного лука, тонко нарезанного
  • 60 мл (1/4 чашки) семян подсолнечника или кунжута (по желанию)
Для винегрета
  • 30 мл (2 ст. л.) лимонного сока
  • 60 мл (4 ст. л.) оливкового масла
  • 5 мл (1 чайная ложка) дижонской горчицы
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции

  1. Смешайте в салатнике салат-латук, помидоры, лук и ломтики авокадо.
  2. При желании добавьте семена подсолнечника.
  3. Приготовьте винегрет, смешав лимонный сок, оливковое масло, горчицу, соль и перец.
  4. Полейте салат заправкой, аккуратно перемешайте и подавайте.

Сопутствующие товары




Все рецепты

РЕКЛАМА