Ингредиенты
- 200 г (1 1/2 чашки) киноа, сваренной и охлажденной
- 1 л (4 чашки) листьев шпината
- 125 мл (1/2 чашки) вяленых помидоров
Для винегрета
- 30 мл (2 ст. л.) свежего апельсинового сока
- 15 мл (1 столовая ложка) сидрового уксуса
- 45 мл (3 столовые ложки) оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Инструкции
- Смешайте в салатнике приготовленную киноа, шпинат и вяленые помидоры.
- Приготовьте винегрет, смешав апельсиновый сок, сидровый уксус и оливковое масло, затем приправьте солью и перцем.
- Полейте винегрет салатом, перемешайте и подавайте.
