Тартар из лосося с вялеными помидорами и базиликом

Tartare de duo de saumon aux tomates séchées, basilic

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления : Нет

Количество порций : 2

Ингредиенты

  • 1 тюбик "Лосось Дуо" (свежий и копченый лосось)
  • 4 вяленых помидора, мелко нарезанных
  • 1 ст. л. свежего базилика, измельченного
  • 60 г (1/4 стакана) сыра рикотта
  • 1 ст. л. каперсов, слитых и измельченных
  • 15 мл (1 ст. л.) лимонного сока
  • 1 ст. л. меда
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление

  1. Высыпьте тюбик Salmon Duo в миску. Добавьте вяленые помидоры, измельченные каперсы и рубленый базилик.
  2. В другой миске смешайте рикотту с лимонным соком, оливковым маслом и медом. Добавьте эту смесь к лососю и остальным ингредиентам, чтобы связать тартар воедино.
  3. Приправьте солью и перцем, затем аккуратно перемешайте все ингредиенты.
  4. Оставьте на 10 минут в холодильнике, чтобы ароматы смешались.
  5. Подавайте охлажденным с тостами, крекерами или в качестве закуски на салате.

Сопутствующие товары




Все рецепты

РЕКЛАМА