30 мл (2 ст. л.) огурца, мелко нарезанного кубиками
15 мл (1 ст. л.) свежей мяты, мелко нарезанной
15 мл (1 ст. л.) греческого йогурта
15 мл (1 ст. л.) свежего лимонного сока
30 мл (2 ст. л.) оливкового масла высшего качества
Соль и черный перец по вкусу
Приготовление
Приготовление лосося: Высыпьте содержимое тюбика с кубиками лосося в миску.
Смешайте ингредиенты: Добавьте огурец, мяту, греческий йогурт, лимонный сок и оливковое масло в миску с лососем. Приправьте по вкусу солью и перцем. Аккуратно перемешайте, чтобы лосось покрылся всеми ингредиентами.
Подача: Подавайте тартар из лосося хорошо охлажденным, с ломтиками огурца для хрустящей текстуры. Можно также подать с капустным салатом для придания свежести.
