30 мл (2 ст. л.) огурца, мелко нарезанного кубиками
15 мл (1 ст. л.) свежей мяты, мелко нарезанной
15 мл (1 ст. л.) греческого йогурта
15 мл (1 ст. л.) свежего лимонного сока
30 мл (2 ст. л.) оливкового масла высшего качества
Соль и черный перец по вкусу
Приготовление
Приготовление тунца: Положите нарезанный кубиками тунец в миску.
Смешайте ингредиенты: В миску с тунцом добавьте огурец, мяту, греческий йогурт, лимонный сок и оливковое масло. Приправьте по вкусу солью и перцем. Аккуратно перемешайте, чтобы тунец покрылся всеми ингредиентами.
Подача: Подавайте тартар из тунца хорошо охлажденным, с ломтиками огурца для хрустящей текстуры. Также можно подать с капустным салатом для придания свежести.
