30 мл (2 ст. л.) авокадо, мелко нарезанного кубиками
15 мл (1 ст. л.) свежего сока лайма
1 чайная ложка васаби
15 мл (1 ст. л.) свежей кинзы, мелко нарезанной
15 мл (1 ст. л.) соевого соуса
Соль и черный перец по вкусу
Приготовление
Приготовьте тунец: Положите нарезанный кубиками тунец в миску.
Смешайте ингредиенты: В миску с тунцом добавьте авокадо, сок лайма, васаби, кориандр и соевый соус. Приправьте по вкусу солью и перцем. Аккуратно перемешайте, чтобы тунец покрылся всеми ингредиентами.
Подача: Подавайте тартар из тунца хорошо охлажденным, с чипсами тортилья для хрустящей текстуры. Можно также подать его с огуречным салатом для придания свежести.
