Порции : 4
Время приготовления : около 10 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 250 мл (1 чашка) сыра маскарпоне
- 60 мл (4 столовые ложки) сахара
- 1 щепотка соли
- 1 лимон, цедра
- 60 мл (4 ст. ложки) Амаретто
- 250 мл (1 чашка) взбитых сливок
- 24 печенья Oreo
- 125 мл (1/2 стакана) вишневого джема
- Вишни "Мараскино" или засахаренные вишни
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
В миске взбейте вместе маскарпоне, сахар, соль, цедру и амаретто.
-
В другой миске взбейте сливки до густоты.
-
Сложите взбитые сливки в первую смесь. Отложите в сторону.
-
Разрежьте печенье "Орео" пополам и удалите внутренний крем.
-
В миске смешайте крем "Орео" с вишневым джемом.
-
Раздробите печенье, чтобы получились крошки.
-
В каждый бокал выложите слой крошек печенья, затем немного джемовой смеси, распределите приготовленный крем и украсьте несколькими вишнями.
