มูสอะโวคาโด
จำนวนเสิร์ฟ: 30
การเตรียมการ: 5 นาที
วัตถุดิบ
มูสอะโวคาโด
- กระเทียมสับ 1 กลีบ
- อะโวคาโด 1 ลูก
- ผักชี ¼ ช่อ ถอดเสื้อผ้า
- หอมแดงสับ 1 หัว
- มะนาว 1 ลูก น้ำมะนาว
- ทาบาสโก้ตามชอบ
- น้ำส้มสายชูไวน์แดง 15 มล. (1 ช้อนโต๊ะ)
- นม 15 มล. (1 ช้อนโต๊ะ)
- เกลือและพริกไทยเพื่อปรุงรส
การตระเตรียม
- ใช้เครื่องปั่นมือปั่นส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน
- คลุมด้วยพลาสติกแรปแล้วแช่เย็นไว้จนกระทั่งพร้อมเสิร์ฟ
