制作时间：10 分钟
烹饪时间：无
份量 : 2 个面包圈
配料
- 2 个贝果，对半切开并轻微烘烤
- 1 管三文鱼二重奏（新鲜三文鱼和烟熏三文鱼）
- 125 克（1/2 杯）奶油奶酪
- 1 汤匙柠檬汁
- 1 个小红洋葱，切碎
- 1 汤匙酸豆
- 1/2 个牛油果，切片
- 1 把火箭菜或菠菜
- 盐和胡椒适量
准备工作
- 将奶油奶酪与柠檬汁、切碎的红洋葱和酸豆混合。加入盐和胡椒调味。
- 将奶油奶酪混合物均匀涂抹在每半个百吉饼上。
- 清空三文鱼双拼管，将新鲜三文鱼和烟熏三文鱼切成小块，平铺在百吉饼上。
- 在每个百吉饼中加入牛油果片和一把火箭菜或菠菜。
- 装好面包圈后立即食用。
