4 人份
准备时间 : 15 分钟
烹饪时间：10 分钟
配料
- 4 个面包圈，对半切开并烤熟
- 1 个烟熏库荷三文鱼和蔓越莓干原木配奶油奶酪面（解冻）
- 6 枚鸡蛋（炒蛋或煎蛋用）
- 30 毫升（2 汤匙）橄榄油，用于烹煮鸡蛋
- 2 杯番茄，切丁
- 1/2 个红洋葱，切碎
- 30 毫升（2 汤匙）橄榄油，用于制作沙拉
- 15 毫升（1 汤匙）红酒醋
- 盐和胡椒粉适量
- 辣酱（可选）
准备工作
- 用少许橄榄油、盐和胡椒粉准备炒蛋或煎蛋，然后放在一边。
- 将番茄丁与红洋葱、橄榄油、红酒醋、盐和胡椒粉混合，制成番茄沙拉。
- 在每个烤好的百吉饼上，放上一份鸡蛋和几片烟熏库霍三文鱼原条。
- 在上面放上一勺番茄沙拉。
- 如果需要，还可以加入辣酱，然后立即上桌。
