配料 250 克（1 杯）黄油，软化 15 毫升（1 汤匙）切碎的新鲜欧芹 1 瓣大蒜，切碎 1 小撮盐 准备工作 将软化的黄油与欧芹、大蒜和盐混合。用保鲜膜将黄油卷成卷，放入冰箱冷藏至变硬。您还可以根据口味改变配料，加入柠檬皮、香草（龙蒿、韭菜）、香料甚至番茄干，制作出不同的版本。这种黄油非常适合搭配鱼、烤肉或烤蔬菜。 这些酱汁和黄油是丰富菜肴口味的完美选择！
