咖喱黄椒烤鸡肉串

咖喱黄椒鸡肉卷

份量 : 4 - 准备时间 : 10 分钟 - 烹制时间 : 6 分钟

配料

• 30 毫升（2 汤匙）黄咖喱粉
• 60 毫升（4 汤匙）35% 奶油
• 45 毫升（3 汤匙）蜂蜜
• 600 克（20 ½ 盎司）魁北克鸡胸肉块
• 2 个黄椒，切成大块
• 2 个洋葱，切成大块
• 125 毫升（1/2 杯）新鲜香菜叶，切碎
• 盐和现磨胡椒粉适量

准备工作

1. 将烧烤炉预热到最大火力。
2. 在碗中加入咖喱、奶油、蜂蜜、盐和胡椒粉。然后加入鸡块裹上一层。腌制 5 分钟。
3. 将鸡块、辣椒和洋葱交替串成串。
4. 将烤肉串放在烧烤架上，每面烤 3 分钟。
5. 上桌前在烤串上撒上新鲜香菜。