大约翰汉堡
份量 : 8 - 准备时间 : 5 分钟 - 烹制时间 : 5 至 10 分钟
配料
- 30 毫升（2 汤匙）辣椒酱
- 120 毫升（8 汤匙）枫糖浆
- 120 毫升（8 汤匙）蛋黄酱
- 800 克（27 盎司）中瘦牛肉末
- 8 个汉堡包
- 8 片蒙特利杰克奶酪
- 16 片脆培根
- 120 毫升（8 汤匙）枫糖浆焦糖洋葱
- 125 毫升（1/2 杯）蓝纹奶酪，切碎
- 1 个梨，切薄片
- 1 个西红柿，切片
- 8 片生菜叶
- 盐和胡椒适量
准备工作
- 在碗中加入香辣辣酱、枫糖浆和蛋黄酱。放在一边
- 将烧烤炉预热到最大。
- 将牛肉饼切成 8 块。用盐和胡椒调味。
- 在烧烤架上，将牛肉饼的每一面都煎熟，然后继续间接烹制几分钟。
- 间接烤制几分钟。
- 烤制结束后，在肉饼中加入切达干酪片。
- 加热小面包。
- 在每个小面包的两面涂上蛋黄酱，然后将蓝纹奶酪、焦糖洋葱和一片切达干酪分开。
- 在每个面包的两面涂上蛋黄酱，然后分放蓝纹奶酪、焦糖洋葱和一片车达奶酪，最后放上一个洋葱、一个肉饼、两片培根、一片西红柿、一片生菜叶，最后将每个面包封口。
- 然后合上每个面包。
