牛肉汉堡配水煮蛋、培根和奥卡奶酪

供餐人数 : 4

准备时间 : 20 分钟

烹饪时间 : 10 分钟

配料

• 454 克（1 磅）碎牛肉
• 1.5 毫升（1/4 茶匙）大蒜粉
• 2.5 毫升（1/2 茶匙）洋葱粉
• 4 片厚奥卡奶酪
• 4 枚鸡蛋
• 30 毫升（2 汤匙）白醋
• 4 个汉堡包
• 4 片生菜叶
• 4 片番茄
• 8 片熟培根
• 盐和胡椒粉适量

准备工作

1. 在一个碗中，混合碎肉、大蒜粉、洋葱粉、盐和胡椒粉，然后做成 4 个肉饼。
2. 在烧热的煎锅中，将肉饼每面煎 4 分钟。
3. 在每个肉饼上放一片奶酪，待其融化 2 分钟。
4. 与此同时，将每个鸡蛋打入蛋盆中。
5. 在沸水锅中加入醋和盐，将每个鸡蛋轻轻放入水中煮 3 分钟。
6. 用笊篱将鸡蛋捞出，放在吸水纸上备用。
7. 在每个汉堡包上放一片生菜叶、一片西红柿、一块牛肉饼、两片培根和一个鸡蛋。