辣虾和菠萝

辣虾菠萝

份量 : 4 - 准备时间 : 10 分钟 - 烹制时间 : 4 至 8 分钟

配料

• 15 毫升（1 汤匙）卡真混合香料
• 5 毫升（1 茶匙）烟熏辣椒粉
• 60 毫升（4 汤匙）橄榄油
• 1 个青柠，去汁
• 15 毫升（1 汤匙）蜂蜜
• 2 瓣大蒜，切碎
• 3 毫升（1/2 茶匙）辣椒酱
• 16 只虾 16/20，去皮去尾
• 16 个菠萝块，1 英寸 x 1
• 盐和胡椒粉适量
• 16 根小木串

准备工作

1. 在一个碗中加入卡军香料、辣椒粉、油、酸橙汁、蜂蜜、大蒜和辣酱。
2. 加入大虾、盐和胡椒粉。搅拌均匀。
3. 在煎锅中或烧烤架上，用大火将大虾两面各烤 2 分钟。
4. 每串上放一只大虾和一块菠萝。