虾哇

奇妙虾

份量 : 4 - 准备时间 : 10 分钟 - 烹制时间 : 约 7 分钟

配料

• 24 至 36 只虾，31/40 只，去皮
• 45 毫升（3 汤匙）黄油
• 30 毫升（2 汤匙）卡真混合香料
• 3 瓣大蒜，切碎
• 60 毫升（4 汤匙）枫糖浆
• 1 个柠檬，榨汁

配料

• 15 毫升（1 汤匙）黄油
• 125 毫升（1/2 杯）panko 面包屑
• ½ 个柠檬，去皮
• 3 毫升（1/2 茶匙）辣椒片
• 4 份煮熟的白米饭

准备工作

1. 在热煎锅中融化黄油，加入大虾、卡真香料和大蒜，大火翻炒 2 分钟。
2. 加入枫糖浆和柠檬汁，继续用中火翻炒 4 至 5 分钟。调整调味料。
3. 同时，在另一个平底锅中，融化黄油，加入 panko 面包屑、柠檬皮和辣椒片，翻炒 2 至 3 分钟，直至金黄色。调整调味料。
4. 将米饭、大虾和调好味的松香面包屑分放在盘子里。