烤鸡肉柠檬通心粉
份量 : 4 - 准备时间 : 10 分钟 - 烹饪时间 : 15 分钟
配料
- 500 克(17 盎司)意大利通心粉
- 2 块鸡胸肉,切成细条
- 自选 60 毫升(4 汤匙)油脂(黄油、油或 Mycryo 可可脂)
- 2 瓣大蒜,切碎
- 2 个柠檬,1 个柠檬的汁和皮
- 1 小撮辣椒粉
- 125 毫升(1/2 杯)鸡汤
- ¼ 束欧芹,去叶,切碎
- ¼ 束罗勒,去叶,切碎
- 125 毫升(1/2 杯)磨碎的帕尔马干酪
- 盐和现磨胡椒粉适量
准备工作
- 在一大锅沸腾的盐水中,按照制造商的说明煮意大利面。
- 同时,在热煎锅中,用 Mycryo 黄油或您选择的油脂将鸡肉条煎 2 至 3 分钟。
- 加入大蒜、柠檬皮和柠檬汁、辣椒和鸡汤,煮沸。检查调味料,然后加入煮熟的意大利面。
- 上桌前,加入欧芹、罗勒和帕尔马干酪。