准备时间：15 分钟
烹饪时间：45 分钟
4 人份
配料
- 2 至 3 块鸡胸肉（约 500 克）
- 2 个洋葱，切薄片
- 1 块浓缩鸡汤，揉碎
- 125 毫升（1/2 杯）35% 或 15% 鲜奶油
- 1 袋胡萝卜泥（400 克）
- 100 克山羊奶酪，切片（可选）
- 15 毫升（1 汤匙）枫糖浆
- 普罗旺斯香草 15 毫升（1 汤匙
- 盐和胡椒粉适量
准备工作
- 将烤箱预热至 200°C（400°F）。
- 将鸡胸肉和切碎的洋葱放入烤箱专用盘中。将奶油与鸡汤碎混合，然后浇在鸡肉上。加入枫糖浆、普罗旺斯香草、盐和胡椒调味。
- 放入烤箱 25-30 分钟，定期用烹饪汁液浇淋。
- 烤熟后，取出鸡肉，与洋葱一起切成丝。
- 在砂锅中，将鸡肉丝放在底部，在上面加入加热的胡萝卜泥，然后将山羊奶酪片放在上面。
- 将烤箱温度降至 180°C（350°F），烘烤 15 分钟，直至奶酪微微变黄。
