核桃油欧芹蛋黄酱

配料

• 1 个蛋黄
• 200 毫升核桃油
• 1 汤匙切碎的新鲜欧芹
• 1 汤匙苹果醋
• 盐和胡椒粉

准备工作

用醋搅拌蛋黄，用核桃油搅拌蛋黄酱。加入切碎的欧芹，用盐和胡椒调味。