甜咖喱姜黄蛋黄酱

配料

• 1 个蛋黄
• 1 茶匙淡咖喱粉
• 1 茶匙姜黄
• 200 毫升 中性油
• 1 汤匙苹果醋
• 盐和胡椒粉

准备工作

将蛋黄与香料和醋混合。打发蛋黄酱，细细地加入油。加入盐和胡椒调味。