藏红花大蒜蛋黄酱

配料

• 1 个蛋黄
• 1 小撮藏红花浸泡在热水中（45 毫升）
• 1 瓣蜜饯大蒜
• 200 毫升中性油
• 1 汤匙白葡萄酒醋
• 盐

准备工作

将藏红花放入热水中浸泡。将糖渍大蒜与蛋黄和醋混合。加入油搅拌。加入藏红花浸泡液搅拌，调味。