迷你汉堡配猪肉丸

份量：4 个迷你汉堡

准备时间 : 15 分钟

烹饪时间 : 10 分钟

配料

• 380 克汉堡牛排酱猪肉丸（真空包装）
• 4 至 5 片橙色奶酪（切达干酪或其他奶酪）
• 8 至 12 个迷你汉堡包
• 60 毫升（4 汤匙）蒜蓉黄油
• 番茄酱
• 自选调味品（小黄瓜、芥末等）
• 盐和胡椒粉适量

准备工作

1. 用中火加热煎锅。打开袋装猪肉丸，将里面的东西（肉丸和酱汁）倒入锅中。用中火煮，定期搅拌，直到酱汁变浓变稠，大约 5 至 7 分钟。
2. 待酱汁收汁后，在肉丸上放 4 至 5 片橙色奶酪，盖上锅盖。让奶酪融化 2 分钟。
3. 同时，在迷你汉堡包上涂上蒜蓉黄油。在平底锅或烤箱中轻轻烘烤小面包，直至金黄酥脆。
4. 奶酪融化后，在每个迷你汉堡包上淋上少许番茄酱，再放上几个沾满奶酪的猪肉丸，最后盖上面包。
5. 上桌时可搭配自己选择的佐料和酱汁（小黄瓜、芥末等）。