4 人份
准备时间 : 15 分钟
烹饪时间：10 分钟
配料
- 1 条烟熏科霍河鲑鱼和蔓越莓干，配奶油奶酪浇头（已解冻）
- 4 个迷你皮塔饼或迷你比萨饼底
- 1 个红洋葱，切薄片
- 60 毫升（4 汤匙）橄榄油
- 1 汤匙酸豆（可选）
- 盐和胡椒适量
- 几片火箭菜叶作装饰（可选）
准备工作
- 将烤箱预热至 200°C（400°F）。
- 将迷你皮塔饼或迷你披萨饼底放在烤盘上。在每个饼底上涂上一层薄薄的 Coho 熏三文鱼和蔓越莓干。
- 在上面放上切片的红洋葱，如果使用的话，还可以放上酸豆。在每个迷你披萨上淋上橄榄油，用盐和胡椒调味。
- 将迷你披萨放入烤箱烤 8-10 分钟，直至边缘金黄酥脆。
- 出炉后，如果需要，可加入几片火箭菜叶，增加新鲜感。立即食用。
