山核桃枫叶蛋糕

软山核桃和枫糖

产量 : 4 - 准备时间 : 15 分钟 - 烹制时间 : 20 分钟

配料

• 2 个鸡蛋
• 90 毫升（6 汤匙）枫糖浆
• 120 毫升（8 汤匙）融化黄油
• 250 毫升（1 杯）面粉
• 10 毫升（2 茶匙）发酵粉
• 1 小撮盐
• 125 毫升（1/2 杯）粗碎山核桃

枫糖酱

• 125 毫升（1/2 杯）过筛冰糖
• 45毫升（3汤匙）深色枫糖浆

准备工作

1. 将烤箱预热至 190°C （375°F），烤架放在中间位置。
2. 在碗中搅拌鸡蛋。
3. 加入枫糖浆和融化的黄油。
4. 加入面粉、发酵粉和盐，搅拌至光滑。
5. 搅拌山核桃。
6. 将混合物分成 4 份，分别放在铺有黄油和面粉的烤盘中，放入烤箱烘烤 20 分钟。
7. 待冷却后再脱模。
8. 将枫糖浆放入微波炉中加热 10 秒钟。
9. 在一个碗中，将过筛的冰糖和枫糖浆混合，直至顺滑。
10. 将山核桃蛋糕与准备好的枫糖浆一起上桌。