品尝我们的美味玉米片食谱，它是与朋友或家人共进午餐的完美选择。香脆的玉米片上铺着美味的肉块、黑豆、融化的奶酪、酸奶油、鳄梨酱和自制辣酱。每一口都是德克萨斯-墨西哥风味的爆发！
供餐人数：4 人
准备时间 : 10 分钟
烹饪时间 : 20 分钟
配料
- 250 毫升（1 杯）魁北克碎猪肉
- 250 毫升（1 杯）魁北克碎牛肉
- 60 毫升（4 汤匙）橄榄油
- 250 毫升（1 杯）红洋葱，切碎
- 250 毫升（1 杯）洗净并沥干的菜豆
- 250 毫升（1 杯）玉米粒
- 250 毫升（1 杯）红辣椒，切丁
- 500 至 750 毫升（2 至 3 杯）Tex Mex 磨碎奶酪
- 125 毫升（1/2 杯）墨西哥辣椒，酱色
- 250 毫升（1 杯）樱桃番茄，切半
- 250 毫升（1 杯）绿橄榄，切片
- 250 毫升（1 杯）牛油果，捣碎
- 一袋玉米饼
- 盐和胡椒适量
准备工作
- 将烤箱预热至 200°C（400°F），烤架放在中间位置。
- 在烧热的平底锅中，用油将肉末煎至焦黄。
- 加入洋葱、豆类、玉米、红辣椒、盐和胡椒粉，再煎 5 分钟。
- 在铺有硅胶垫的烤盘上放一层玉米饼，在上面撒上一些肉馅，然后撒上 1/3 的奶酪，再放一层玉米饼，在上面撒上剩下的肉馅、墨西哥辣椒、西红柿、橄榄和剩下的奶酪，放入烤箱烤 10 分钟。然后将其放在烤架下烤至表面微黄。
- 上桌前，在整个过程中加入鳄梨泥。
