鳕鱼炖布尔鲜奶酪

布尔松香煎蛋煲

供餐人数：4 - 准备时间：15 分钟 - 烹制时间：8 分钟

配料

• 125 毫升（1/2 杯）布尔鲜菜葱和韭菜
• 8 个全蛋
• 4 片熟火腿，切碎
• 45 毫升（3 汤匙）绿橄榄，切片
• 190 毫升（3/4 杯）马苏里拉奶酪，磨碎
• 胡椒粉适量

准备工作

1. 将烤箱预热至 220°C（425°F）。
2. 将一半的 Boursin 乳酪分装在 4 个蛋皮中。在每个蛋皮中打入两个鸡蛋，加入火腿和橄榄片。在上面铺上剩余的布尔鲜奶酪，用胡椒调味。在上面铺上马苏里拉芝士。
3. 在烤箱中烤 7 分钟，然后在热烤架上再烤 1 分钟。
4. 与面包丁一起食用。