烟熏三文鱼熏牛肉和韭菜煎蛋饼

供餐人数：2

准备时间 : 5 分钟

烹饪时间 : 10 分钟

配料

• 1 包 100 克熏制三文鱼，切碎
• 5 枚鸡蛋
• 1/2 杯牛奶
• 1/2 杯切碎的干番茄
• 15 毫升（1 汤匙）黄油
• 30 毫升（2 汤匙）新鲜韭菜，切碎
• 盐和胡椒粉适量

准备工作

1. 在碗中将鸡蛋与牛奶、切碎的三文鱼和干番茄混合。
2. 加入盐和胡椒调味。
3. 在煎锅中加热黄油，倒入鸡蛋混合物。
4. 用中火煮至煎蛋凝固。
5. 煎蛋结束后，在折叠煎蛋之前加入新鲜韭菜，然后立即食用。