2 人份
准备时间：15 分钟
烹饪时间：20 分钟
配料
- 400 克煨鸡肉（甜芥末和枫糖浆）
- 4 个中等大小的土豆
- 125 毫升（8 汤匙）牛奶
- 45 毫升（3 汤匙）黄油
- 125 毫升（1/2 杯）磨碎的奶酪（埃蒙塔尔奶酪或格鲁耶尔奶酪）
- 盐和胡椒适量
准备工作
- 将烤箱预热至 180°C（350°F）。
- 将土豆去皮，放入沸腾的盐水中煮 15 分钟，直至变软。
- 沥干土豆，然后用牛奶和黄油将其捣碎。加入盐和胡椒调味。
- 将煨好的鸡肉切成丝，放在砂锅的底部。
- 盖上土豆泥，撒上奶酪碎。
- 放入烤箱 20 分钟，直至表面呈金黄色。
