改良牧羊人馅饼配拉肉、烧烤酱和炒球芽甘蓝

准备时间：25 分钟

烹饪时间 : 35 分钟

供餐人数 : 4

配料

• 500 克拉拉猪肉（预煮）
• 680 克即食土豆泥
• 125 毫升（1/2 杯）烧烤酱
• 400 克球芽甘蓝，切半
• 1 个黄洋葱，切碎
• 2 瓣大蒜，切碎
• 1 汤匙橄榄油
• 盐和胡椒

准备工作

1. 将烤箱预热至 200°C。
2. 在热煎锅中加入橄榄油，中火加热。加入球芽甘蓝、切碎的黄洋葱和大蒜。翻炒约 10 分钟，直至球芽甘蓝金黄变软。用盐和胡椒调味。
3. 在一个碗中，将拉拉猪肉与烧烤酱混合。
4. 在砂锅中，均匀地铺上一层拉拉猪肉和烧烤酱。第二层放入炒好的球芽甘蓝。最后铺上土豆泥。

5. 放入 180°C 烤箱中烤 25 分钟，直到表面微微变黄。