披萨卷

供餐人数 : 4

准备时间 : 20 分钟

烹饪时间:30 至 50 分钟

配料

  • 2 至 3 个比萨面团
  • 500 毫升(2 杯)比萨酱
  • 500 毫升(2 杯)意大利香肠,切片
  • 250 毫升(1 杯)胡椒,切成条状
  • 250 毫升(1 杯)洋葱,切薄片
  • 45 毫升(3 汤匙)枫糖浆
  • 500 毫升(2 杯)马苏里拉奶酪,磨碎
  • 几片罗勒叶
  • 90 毫升(6 汤匙)橄榄油
  • 盐和胡椒粉适量
  • 问题:用于擀面团的面粉

准备工作

  1. 将烤箱预热至 200°C(400°F),烤架放在中间位置。
  2. 在铺有羊皮纸或硅胶垫的烤盘上,撒上意大利辣香肠、洋葱、胡椒和枫糖浆混合物,烤 15-20 分钟,直到所有东西都上色,中途记得搅拌混合物。晾凉。
  3. 用擀面杖将每个面团在工作台上擀成长方形。
  4. 在每个面团上涂上披萨酱,然后涂上意大利香肠和蔬菜混合物,最后盖上奶酪。
  5. 从最宽的边缘开始,将每个长方形面团卷在自己身上,形成一个圆柱体。
  6. 将每个面团切成 2 英寸厚的小段。
  7. 在派盘或松饼罐上涂油。
  8. 在派盘中,将几段并排摆放,填满派盘。如果是松饼罐,则在每个空格中放上一段。
  9. 放入200°C(400°F)的热烤箱中。
  10. 在果肉表面刷上少许橄榄油,松饼烤箱烤 15 至 20 分钟,派盘烤 25 至 30 分钟。




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