供餐人数 : 4
准备时间 : 20 分钟
烹饪时间:30 至 50 分钟
配料
- 2 至 3 个比萨面团
- 500 毫升(2 杯)比萨酱
- 500 毫升(2 杯)意大利香肠,切片
- 250 毫升(1 杯)胡椒,切成条状
- 250 毫升(1 杯)洋葱,切薄片
- 45 毫升(3 汤匙)枫糖浆
- 500 毫升(2 杯)马苏里拉奶酪,磨碎
- 几片罗勒叶
- 90 毫升(6 汤匙)橄榄油
- 盐和胡椒粉适量
- 问题:用于擀面团的面粉
准备工作
- 将烤箱预热至 200°C(400°F),烤架放在中间位置。
- 在铺有羊皮纸或硅胶垫的烤盘上,撒上意大利辣香肠、洋葱、胡椒和枫糖浆混合物,烤 15-20 分钟,直到所有东西都上色,中途记得搅拌混合物。晾凉。
- 用擀面杖将每个面团在工作台上擀成长方形。
- 在每个面团上涂上披萨酱,然后涂上意大利香肠和蔬菜混合物,最后盖上奶酪。
- 从最宽的边缘开始,将每个长方形面团卷在自己身上,形成一个圆柱体。
- 将每个面团切成 2 英寸厚的小段。
- 在派盘或松饼罐上涂油。
- 在派盘中,将几段并排摆放,填满派盘。如果是松饼罐,则在每个空格中放上一段。
- 放入200°C(400°F)的热烤箱中。
- 在果肉表面刷上少许橄榄油,松饼烤箱烤 15 至 20 分钟,派盘烤 25 至 30 分钟。