烧烤店的斯堪的纳维亚披萨

北欧烧烤披萨

份量 : 4 - 准备时间 : 10 分钟 - 烹制时间 : 7 分钟

配料

• 1 个自制或商店购买的比萨面团
• 60 毫升（4 汤匙）酸奶油
• 250 毫升（1 杯）熏三文鱼，切碎
• 45 毫升（3 汤匙）酸豆
• ½ 个红洋葱，切薄片
• 2 支莳萝，去叶，切碎
• 1 个柠檬，去皮
• 盐和胡椒适量

准备工作

1. 将烧烤炉预热到最大。
2. 将面皮擀成 1/4 英寸厚。在面饼上撒少许面粉。
3. 将面饼直接放在烧烤架上烤约 1 分钟。然后翻面，再烤 1 分钟。
4. 从烧烤架上取下面饼，用酸奶油、三文鱼、酸豆和洋葱装饰。在上面撒上莳萝和柠檬皮。用盐和胡椒粉轻轻调味。
5. 将披萨放回烧烤架上，间接加热，盖上盖子，烤 5 分钟左右。