烤虾

供餐人数 : 4

准备时间 : 20 分钟

翻炒时间 : 4 分钟

配料

  • 4 个馕卷(6'')或烤披萨面团
  • 750 毫升(3 杯)大虾
  • 60 毫升(4 汤匙)蛋黄酱
  • 3 根葱,切成环状
  • 1 个香葱,切碎
  • 5 毫升(1 茶匙)辣椒酱
  • 1 个芒果,切成丁
  • 250 毫升(1 杯)黄瓜,切成细丝
  • 5 毫升(1 茶匙)烧烤酱
  • 1 个青柠,去汁
  • 大蒜黄油
  • 盐和胡椒粉适量

装饰

卷心菜沙拉,配橄榄油和醋汁。

准备工作

  1. 在热煎锅中,用大火加热每个馕豆 1 分钟。
  2. 在碗中将大虾、蛋黄酱、葱、香葱、辣酱、芒果、黄瓜、烧烤酱和酸橙汁混合。调整调味料。
  3. 在每个馕饼上涂抹少许蒜蓉黄油。
  4. 在每个馕饼上涂抹大虾混合物,用少许凉拌卷心菜点缀。



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