苦苣、核桃和蓝纹奶酪沙拉

Salade d’endives, noix et fromage bleu

配料

  • 3 个莴苣,切成圆形(约 3 杯)
  • 50 克(约 1/2 杯)核桃仁,烤熟
  • 50 克(约 1/2 杯)蓝纹奶酪,切碎
  • 1 个梨,切片

调味料

  • 15 毫升(1 汤匙)苹果醋
  • 45 毫升(3 汤匙)橄榄油
  • 5 毫升(1 茶匙)蜂蜜
  • 盐和胡椒适量

制作说明

  1. 将莴苣、烤核桃、梨和蓝纹奶酪放入沙拉碗中混合。
  2. 混合苹果醋、橄榄油和蜂蜜,加入盐和胡椒调味,准备醋汁。
  3. 将醋汁浇在沙拉上,翻拌均匀后即可食用。

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