甜菜根、橙子和羊奶酪沙拉

配料

• 4 个中等大小的甜菜根，煮熟后切四分之一
• 2 个橙子，去皮切片
• 100克（约1/2杯）羊奶酪，揉碎

制作醋汁

• 15 毫升（1 汤匙）黑醋
• 45 毫升（3 汤匙）橄榄油
• 5 毫升（1 茶匙）蜂蜜
• 盐和胡椒适量

做法说明

1. 将甜菜根、橙片和羊奶酪放入沙拉碗中。
2. 将意大利黑醋、橄榄油和蜂蜜混合，加入盐和胡椒调味，准备醋汁。
3. 将调味汁倒在沙拉上，轻轻翻拌后即可食用。

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