黄瓜、萝卜和莳萝醋汁沙拉

配料

• 2 根黄瓜，切薄片（约 4 杯）
• 1 束萝卜，切成圆片
• 15 毫升（1 汤匙）新鲜莳萝，切碎

制作醋汁

• 30 毫升（2 汤匙）白葡萄酒醋
• 30 毫升（2 汤匙）橄榄油
• 30 毫升（2 汤匙）蛋黄酱
• 盐和胡椒适量

制作说明

1. 将黄瓜片、萝卜和莳萝放入沙拉碗中混合。
2. 将醋、蛋黄酱和橄榄油混合，加入盐和胡椒调味，准备醋汁。
3. 将调味汁倒在沙拉上，翻拌均匀后即可食用。

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