绿豆沙拉配杏仁片和柠檬醋汁

Salade de haricots verts, amandes effilées et vinaigrette au citron

配料

  • 300 克青豆,煮熟并冷却(约 2 杯)
  • 50 克(约 1/2 杯)烤杏仁片
  • 1 个柠檬,去皮挤汁
  • 45 毫升(3 汤匙)橄榄油
  • 盐和胡椒粉适量

制作方法

  1. 在沙拉碗中,将青豆与杏仁片拌在一起。
  2. 将柠檬汁、果皮、橄榄油、盐和胡椒粉混合,准备醋汁。
  3. 将醋汁倒在青豆上,翻拌均匀后即可食用。

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