嫩芽、梨和核桃沙拉

Salade de jeunes pousses, poires et noix de Grenoble

配料

  • 1 升(4 杯)娃娃菜
  • 2 个梨,切薄片
  • 125 毫升(1/2 杯)核桃,粗碎
  • 125 毫升(1/2 杯)蓝奶酪(可选)

制作醋汁

  • 15 毫升(1 汤匙)苹果醋
  • 45 毫升(3 汤匙)核桃油
  • 5 毫升(1 茶匙)蜂蜜
  • 盐和胡椒适量

制作说明

  1. 将小油菜、梨片和核桃放入沙拉碗中混合。
  2. 混合苹果醋、核桃油、蜂蜜、盐和胡椒粉,准备醋汁。
  3. 将醋汁倒在沙拉上,轻轻翻拌后即可食用。

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